viernes, 19 de abril de 2024

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Cabello de ÁngelCabello de Ángel
Gelatina en frío Springel Norte
Gelatina en frío Springel Norte
Código: 12012
Formato: Cubo 3 Kg y 15 kg (neutra)
Cubo 3 kg (chocolate/blanco/caramelo/ fresa/limón/kiwi)
Descripción:
Gelatina neutra/chocolate/blanco/caramelo/ fresa/limón/kiwi en frío.
Fecha caducidad: 9 meses
Ingredientes:
Jarabe de glucosa, agua, azúcar, gelificante: E-440a, E-415, acidulante: E-330, conservante: E-202.
Características:
Gelatina de aplicación en frío "lista para usar", textura cremosa para el acabado de las piezas más delicadas con excelente comportamiento a la congelación.
- Fácil aplicación sin calentar.
- Brillo y transparencia perfectos durante y después de la congelación.
- Admite hasta un 20% de agua o zumo de fruta. Puede colorearse y aromatizarse al gusto.
- Excelente brillo y permanencia sobre la fruta.
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