Claudina
Característiques:
Especial per a cuinar. No es talla durant la cocció, lliga les seves preparacions ràpidament i no engrogeix, conservant un aspecte homogeni. El seu excel·lent sabor a nata proporciona a les seves elaboracions el millor sabor natural. A més a més, permet un perfecte muntat aconseguint una consistència òptima i estable. Elevat rendiment: 3 litres de nata muntada per cada litre de Claudina. |