Notícies

Zeelandia afegeix a la seva gamma de farcits Minuta Muss, amb la qual podrà elaborar, en fred, una deliciosa i esponjosa crema amb gust a vainilla. De manera fàcil i ràpida, podrà omplir les seves elaboracions donant-los-hi un toc atractiu i diferent. Una crema pastissera "lleugera" per al seu paladar.

Amb aquest nou disseny, El Castillo vol realçar la seva imatge de qualitat entre els seus usuaris professionals.

Trufa amb Nooki és alguna cosa més que un producte nou. Li presentem la primera trufa a punt per utilitzar elaborada sense greixos aliens a la xocolata. La seva màxima qualitat, seguretat i versatilitat el portaran a superar els límits de la seva imaginació. Provi-la!

Aporti a les seves creacions de xocolata un aire nou i divertit amb cridaners colors i agradables aromes. Provi l'última revolució de Callebaut ràpida i fàcil d'usar.

Com conservar la xocolata i per què?. Com fondre la xocolata? Com temperar la xocolata i per què serveix? Quina és la temperatura ideal del lloc de treball, dels motlles i dels productes que es van a cobrir? Com deixar refredar la xocolata? Com conservar els productes acabats?...

Callebaut ha creat per a vostè un autèntic caramel amb un intens to torrat i un deliciós gust. Llest per a elaborar les creacions més sorprenents!.

Descobreixi el nou gust de la gamma de callets de Callebaut: callets de mel, cremós xocolata amb llet barrejat amb dolça mel. Aporti a les seves creacions un sorprenent gust a xocolata amb mel.

Xocolata amb llet caramelitzat

Preparat al 50% per a l'elaboració de pa de llet enriquit amb calci.

Primer Premi com a Millor Formatge d'Espanya.