Catàleg de productes - e-CARRERA.com - Distribucions per a pastisseria, fleca, restauració, forns de pa i hostaleria a Lleida i Osca

Nom

Clara Ou
Clara d'Ou Líquid Dovo

Ou Dur
Ou Dur sense càscara

Ou Sencer
Ou Sencer Líquid Dovo

Rovell Ou
Rovell d'Ou Líquid Dovo

Codi: 08022

Format: Galleda 24/70/130 ous.

Descripció:
Ou Dur sense càscara.

Embalatge:
Galleda amb 24,70 i 130 ous.

Conservació:
Conservar en fred entre 0º i 4ºC.

Data caducitat: Galleda 24/70 i 130 ous 60 dies.

Ingredients:
Ou de gallina classe M (53 a 57 g), salmorra: aigua, corrector d'acidesa (àcid cítric, oli acètic).

Utilització:
Adequat per a laminar, decoració de plats, amanides, entrepans (Hosteleria, Restaurants i Càtering).