|
Codi: 12004
Format: Galleda 26 Kg
Descripció: Brillantor pastissera de poma.
Data caducitat: 9 mesos
|
Ingredients:
Xarop de glucosa, aigua, sucre, estabilitzant E-440a, E-401, acidulant E-330, conservant E-202, aroma de poma.
Característiques:
Excel·lent brillantor i permanència. Nul degoteig en aplicació. Admet fins a un 15% d'aigua o suc de fruita.
Temperatura mínima d'aplicació: 55-60ºC.
Utilització:
Fondre suaument a foc lent o en perol elèctric. Utilitzar directament o rebaixant amb aigua o suc de fruita fins a un 15%. Aplicar sobre les peces a la temperatura desitjada. Norjel es manté fos en el perol calent durant el temps habitual d'aplicació.