Catálogo de productos - e-CARRERA.com - Distribuciones para pastelería, panadería, restauración y hostelería en Lleida y Huesca

Nombre

Clara Huevo
Clara de Huevo Líquido Dovo

Huevo Cocido
Huevo Cocido sin cáscara

Huevo Entero
Huevo Entero Liquido Dovo

Yema Huevo
Yema Huevo Líquida Dovo

Código: 08022

Formato: Cubo 24/70/130 huevos.

Descripción:
Huevo Cocido sin cáscara.

Embalaje:
Cubo con 24,70 y 130 huevos.

Conservación:
Conservar en frío 0º y 4ºC.

Fecha caducidad: Cubo 24,70 y 130 huevos 60 días.

Ingredientes:
Huevo de gallina clase M- (53 a 57 g), salmuera: agua, corrector de acidez (acido cítrico, acido acético).

Modo de empleo:
Adecuado para laminar, decoración de platos, ensaladas, bocadillos (Hostelería, Restaurantes y Catering).