Notícies

Com, quan i quina quantitat de sal s'ha d'afegir a les masses per a l'elaboració de pans i peces de pastisseria.

Com elaborar mousses de fruita més fresques, senzilles i lleugeres

Descobreixi el Biscamix de Zeelandia, el mix complet per a l'elaboració de pa de pessic esponjós i de bon tall.

La Chocolate Academy de Gurb, Barcelona impartirà un curs de cupcakes per a principiants els dies 10 i 11 de març de 2014

Què són els additius alimentaris i quines són les seves funcions

Deixi's seduir pels preparats en pols per a l'elaboració de mousses, semifreds i bavarois de Zeelandia

La nova App et permet trobar el teu sabor favorit de la xocolata Callebaut

Descobreixi la nova gamma de la xocolata Ariba en format d'1 kg

Una senzilla recepta per a preparar un deliciós MOELLEUX D'AMETLLA que es fon a la boca.

Aconsegueixi el mes de Novembre un pràctic set de ganivets ARCOS especial per al seu obrador