Catàleg de productes

Ingredients:
Llet sencera de vaca pasteuritzada, llet en pols descremada i ferments làctics.

Característiques:
Deliciosa crema de iogurt que per la seva cremositat i textura li permet afegir fruits vermells, trossets de fruita, trossets de xocolata, cereals,... A més a més, és ideal per a la seva utilització en rebosteria, ja que, el iogurt li aporta més esponjositat i més humitat a les aplicacions aconseguint una millor conservació durant més dies.

Utilització:
En pastisseria és ideal per a realitzar tot tipus de pastissos, mousses i semifreds, rebosteria en vasets, pa de pessic i altres especialitats. En horeca és ideal per a l'elaboració de tot tipus de pastissos refrigerats i congelats com postres bàsics de iogurt sent, a més a més, un perfecte condiment en amanides, sopes fredes, plats de carn i peix.