Crema Anglesa Espessa
Característiques:
La Crema Anglesa llesta per utilitzar és ideal per a la preparació dels seus postres freds o calents com natilles, amanides de fruita, etc. a més a més, el pot utilitzar per farcir els seus postres. Té un suau sabor a vainilla que li donarà un toc natural a tots els seus postres. Permet elaborar de forma fàcil i ràpida unes natilles tan sols liquant el producte (afegint a la Crema Anglesa llet bullida amb canella i pela de llimona). Permet variar els gustos de la crema afegint els ingredients desitjats com sucs, xarops de sabors variats, menta, grosella, moscatell, etc... Li permet escalfar-la al microones sempre conservant una textura homogènia, sense formació de grumolls. Utilització:
És l'ingredient perfecte per a realçar el sabor dels seus bavaroise, mousses, flams, pastissos, fruites fresques i en almívar, semifreds, gelats, etc. |