Catàleg de productes

Ingredients:
Mascarpone 65% (nata, llet en pols descremada, àcid cítric), llet descremada, sucre, rovell d'ou, midó modificat, emulgent: E471, espesseïdor: carragenans, aroma vainilla, colorant: beta carotè.

Característiques:
Una recepta autèntica amb 65% de Mascarpone. Llest per muntar: 6 min. amb la batedora a potencia màxima per una textura dura (tiramisú tradicional) i 3 min per una textura més lleugera. Duplica el seu volum un cop muntat ( 2 litres de preparació muntada per 1 litre posat). Ideal per a la realització d'un autèntic Tiramisú. Fàcil personalització.

Utilització:
Perfecte per a l'elaboració de tiramisús.