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 Formato: Pieza 3kg. 
Descripción:  Queso semicurado Gran Capitán. 
Embalaje:  Caja con 2 unidades de 3kg (6 kg). 
Conservación:  Conservar en frío entre 1º y 8ºC. 
Fecha caducidad: 360 días 
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Ingredientes: 
Leche pasterizada de cabra (35%), vaca (29%), oveja (21%), sal, cuajo, conservante (liozima de huevo), conservante corteza E-235 y E-202.
Características: 
El Gran Capitán curado sigue la receta del queso de mezcla de toda la vida. Como resultado de un meticuloso proceso de curación se crea un queso de pronunciado sabor e inconfundible textura. La combinación de leche de cabra, vaca y oveja seducirá a los paladares más exigentes.
Modo de empleo: 
Ideal para tomarlo solo, con pan o combinado con las mejores tapas.