Parfait
Ingredientes:
Nata, leche desnatada, azúcar, aceite vegetal, dextrosa, Leche desnatada en polvo, yema de huevo, emulsionantes: E-435, E-471, estabilizantes: carragenina, saborizante de vainilla, color: beta-caroteno. Características:
Es un producto con una textura suave y cremosa que puede ser montado como una nata fresca. Muy fácil de utilizar, tan sólo 4 pasos, montar, añadir el sabor, porcionar i congelar. Puede montar Debic Parfait en máquina montadora o sifón. Al mezclar los sabores a la base ya montada, Debic Parfait no pierde volumen. Es una base resistente a los ácidos, por lo que puede incorporar cualquier tipo de fruta y licores. Permite obtener postres con unos resultados caseros. Modo de empleo:
Es una excelente base para la preparación de postres helados. Ofrece la posibilidad de personalizar fácilmente sus elaboraciones añadiendo otros sabores o ingredientes. Paso 1: Montar el producto durante unos minutos a velocidad media. Paso 2: Una vez montado, puede añadir nueces, yogur, café soluble, chocolate, purés de frutas, etc. mezclando la preparación. Paso 3: Porcionar en el molde que desee. Paso 4: Puede poner el producto montado en mangas pasteleras para preparar copas de chocolate u otras elaboraciones. Paso 5: Congelar las preparaciones de 8 a 12 horas. Puede servir sus postres congelados a -2ºC, o bien, como un semifrío. La botella contiene +/- 22 porciones. |