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Ingredientes:
Leche entera, azúcar, nata 42% M.G (3,1%), almidón modificado, yema de huevo, saborizante vainilla, estabilizante E-331, carragenina, emulsionante E-471, color beta- caroteno.

Características:
La Crema Inglesa lista para usar es la guarnición ideal para postres calientes o fríos, exquisita para combinarla con helados, puddings, ensaladas de frutas, etc.
Es la auténtica crema base para los Iles flotants.
Por su suave sabor a vainilla permite añadirle otros ingredientes tales como limón, canela, esencias de frutas o licores, consiguiendo darle un toque personal sin cambios de textura.
Permite su utilización directa en todas sus elaboraciones tanto en frío como en caliente, incluso puede calentarla en el microondas, siempre conservando una textura homogénea, sin formación de grumos.
Es un producto bacteriológicamente muy seguro.
Es una crema lista para su uso, deliciosa en todos sus postres calientes o fríos tipo gauffres, crepes, helados etc.
Si lo desea, puede variar el gusto de la Crema Inglesa añadiéndole zumo de frutas, siropes de sabores variados, chocolate, café, leche hervida a la canela y limón, licores de todo tipo (menta, grosella, coñac, moscatel, etc).

Modo de empleo:
Es perfecto para utilizar como ingrediente principal en la Iles Flottant francesa, el Apfelstrudel alemán, el Moelleux francés, Germknödel austríaco.
Para decorar helados, coulants de chocolate, tartas tatin.Como una salsa dulce decorativa para acompañar postres, o como una espuma templada aplicada con un sifón.