|
Format: Peça 3kg.
Descripció:
Formatge curat Gran Capitán.
Embalatge:
Caixa amb 2 unitats de 3kg (6 kg).
Conservació:
Conservar en fred entre 1º i 8ºC.
Data caducitat: 360 dies
|
Ingredients:
Llet pasteuritzada de cabra (35%), vaca (29%), ovella (21%), sal, quall, consernant (liozima d'ou), conservants crosta E-235 i E-202.
Característiques:
El Gran Capitán curat segueix la recepta del formatge de mescla de tota la vida. Com a resultat d'un meticulós procés de curació es crea un formatge de pronunciat sabor i inconfundible textura. La combinació de llet de cabra, vaca i ovella seduirà als paladars més exigents.
Utilització:
Ideal per menjar-lo sol, amb pa o combinat amb les millors tapes.
Treure'l de la nevera 10 minuts abans de consumir-lo.
Famílies
Formatges