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Código: 30021
Formato: Cubo 5 kg
Descripción:
Praliné de Almendras y azúcar.
Conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco
Fecha caducidad: 12 meses
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Ingredientes:
Azúcar, almendras 46,3%, grasa vegetal, emulgente: lecitina de soja, vainillina.
Características:
Callebaut también ofrece una amplia gama de pralinés de gran calidad, como éste de almendras: Almendra: 46, 3%, Azúcar: 46,3, M.G.: 32,5%.
Modo de empleo:
Son ideales para dar sabor o como relleno. Para aromatizar (helados, cremas, mousses, postres) y para rellenos de pastelería.
Familias
Frutos Secos