Preparados para Panadería
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Gamma 300 MXI Zeelandia
Características:
La gama de mejorantes de Zeelandia permite elaborar cualquie tipo de especialidad de pan y bollería según sus necesidades. Es la revelación dentro de la nueva era de mejorantes MXI Mejorante concentrado. Excelente volumen y buena greña. Requiere menor tiempo de amasado. Modo de empleo:
De 3 gr a 5 gr por kg de harina. |