Catàleg de productes

Característiques:
Zeelandia li ofereix uns autčntics mixes per a elaborar especialitats tradicionals en brioixeria de forma rŕpida, fŕcil i amb l'autčntic sabor de sempre.

Utilització:
Per a elaborar brioixos, tortells i peces de brioixeria.

1000 gr Panomix Brioix, 1000 gr farina de força, 160 gr llevat, 750 gr aigua. Enriquida: 1000 gr Panomix Brioix, 1000 gr farina força, 100 gr ous, 30 gr margarina crema, 8 gr Frume Llimona, 180 gr llevat, 600 gr aigua.