Catàleg de productes

Característiques:
Zeelandia li ofereix tot tipus d'especialitats panaris per poder tenir un ampli sortit dins de la seva gamma de productes. Els productes Zeelandia evolucionen segons les tendčncies actuals on l'alimentació, el ritme de vida i la salut van estretament lligats.

Utilització:
Per a l'elaboració de baguets i baguetines amb un excel.lent sabor i crosta cruixent. 1000 gr Panomix Baguette, 1000 gr farina entre forta, 40 gr llevat, 1050-1100 gr aigua.