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Código: 19002
Formato: Caja 5 kg/Saco 15 Kg.
Descripción:
Preparado en polvo para la elaboración en frío de crema pastelera.
Conservación:
Conservar en lugar fresco y seco.
Fecha caducidad: 6 meses.
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Ingredientes:
Azúcar, leche entera en polvo, almidón modificado E1414, gelificante E339, E450, E516, espesante E401, conservante E282, aroma, colorante E102, E110, E124.
Características:
¡En pocos minutos, una crema pastelera de alta calidad!. Tartas de manzana, napolitanas, petisús, brazos de gitano, milhojas...la calidad de la crema dice mucho de su producto. Sus clientes exigen calidad. Zeelandia le ofrece la oportunidad de deleitar a sus clientes con una crema artesana de alta calidad, sin renunciar a las ventajas de un mix. Con Minuta Suprema podrá darle un toque distintivo a sus elaboraciones, preparando, de forma rápida y sencilla, una crema pastelera artesana con el sabor de la auténtica crema tradicional. Con Minuta Suprema, dispondra del tiempo necesario para crear un amplio y original surtido de pastelería y tartas rellenas. Déle su toque personal, aromatizando la crema al gusto con canela, chocolate...
Modo de empleo:
400 g. Minuta Suprema, 1000 g agua ó leche. Batir los ingredientes a mano o en batidora hasta obtener la consistencia deseada. Resistente al proceso de cocción y resistente al congelado. Sabor excelente: suave y cremosa.
Familias
Preparados para Pastelería