Cobertura Taronja Callebaut (G)
Ingredients:
Sucre, mantega de cacau, llet sencera en pols, emulgent: lecitina de soja, aroma natural, colorant: E-132, E-100, vainillina. Característiques:
Es tracta del producte ideal per a quan desitgi afegir nous i divertits aromes i colors a les seves creacions de xocolata en poc temps. Callets llestos per usar que es poden utilitzar per a tota mena d'aplicacions. Dolça xocolata blanca barrejada amb un refrescant aroma de taronja i un cridaner color ataronjat. Cacau: Mín. 27%. M.G.: 35,3%. Llet: 22,9% Utilització:
Modelat, decoració, glasejat, decoració tipus marbre. |