Praliné de Almendra Callebaut
Ingredientes:
Azúcar, almendras 46,3%, grasa vegetal, emulgente: lecitina de soja, vainillina. Características:
Callebaut también ofrece una amplia gama de pralinés de gran calidad, como éste de almendras: Almendra: 46, 3%, Azúcar: 46,3, M.G.: 32,5%. Modo de empleo:
Son ideales para dar sabor o como relleno. Para aromatizar (helados, cremas, mousses, postres) y para rellenos de pastelería. |