Cobertura Negra Ariba Fondente 38/40 (G) 60% cacao
Ingredientes:
Pasta de cacao, Emulgente E -322 lectina de soja, aroma (vanillina), 60% min. cacao. Características:
Del mejor cacao proveniente de la Costa de Marfil y de materias primas altamente seleccionadas nace la cobertura de chocolate negro Ariba Fondente. Tanto las recetas como todo el proceso están controlados de forma precisa. Un sistema completamente automático gestiona las modernas líneas de producción y de reparto y es capaz de satisfacer también al artesano más exigente. Modo de empleo:
Figuras y glaseados (alcorza). |