Crispearls de Chocolate Negro Callebaut
Ingredientes:
Chocolate 84% [Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, materia grasa láctea anhidra, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla], cereales crocantes 16% [harina de trigo, azúcar, harina de malta de trigo, almidón (trigo), agente impulsor: E-500ii, sal, manteca de cacao, aroma natural, agentes de recubrimiento (jarabe de glucosa, azúcar, E-414,grasa vegetal, almidón modificado)]. Características:
Pequeñas perlas de chocolate rellenas de galleta tostada. Sabor excelente e increíble toque crujiente. Ideal y original para decorar. Se mantienen crujientes incluso cuando se mezclan con mousse de chocolate, helado... Modo de empleo:
Callebaut le da la posibilidad de añadir sabor, textura y un aspecto refinado a los, los postres, pasteles y la confitería. Crispearls de chocolate negro es la mejor manera de aderezar y terminar su creación dándole un toque hermoso, sabroso y crujiente. |
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