Cobertura Fresa Callebaut (G)
Ingredientes:
Azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, emulgente: lecitina de soja, aroma natural, colorante: E-132, E-100, vainillina. Características:
Se trata del producto ideal para cuando desee añadir nuevos y divertidos aromas y colores a sus creaciones de chocolate en poco tiempo. Callets listos para usar que se pueden utilizar para todo tipo de aplicaciones. Dulce chocolate blanco mezclado con un delicioso aroma a fresas y un suave color rosa. Cacao: Mín. 27%. M.G.: 35,8. Leche: 22,7% Modo de empleo:
Moldeado, decoración, glaseado, decoración tipo mármol. |